Vegane Ernährung

Wie ernährst du dich im Alltag mit Kind, Arbeit, Sport und Haushalt gesund und ressourcenschonend, ohne stundenlang am Herd zu stehen?
Vegan – saisonal – regional – unverpackt – vollwertig.
Einfache und schnelle Rezepte mit unverarbeiteten pflanzlichen Lebensmitteln, die Körper und Seele nähren. Tipps, wie du zeitsparend einkaufst und vorkochst. Inspirationen zum Essen mit Kindern. Ideen für mehr Minimalismus beim Kochen & Essen.

 
Schnelle vegane Pfannkuchen sind mit ein paar Zutaten leicht zuzubereiten.

Schnelle vegane Pfannkuchen

Diese veganen Pfannkuchen sind blitzschnell zubereitet und schmecken auch Kindern und mäkeligen Essern. Und das alles ohne Kuhmilch und Eier! Zutaten für 6 Pfannkuchen: 100 g Dinkelmehl 1 EL Zucker (optional) 1